le concours de valorisation de l’excellence normande!
Sélection Amateurs
100% Normande
6 normands ont cuisiné pendant 1h30 des produits locaux,
la Poule de Gournay étant la star du jour.
Le Jury et son Président Bernard Leprince ont sélectionné 3 lauréats qui participeront à la finale nationale le 13 avril à Granville :
🥇Yannick Dubois, d'Evreux (27)
🥈Sophie Bourget, de Martinvast (50)
🥉Dillan Le Prévost, de Caen (14)
Composition du jury pour le 10 mars :
- Bernard Leprince
Meilleur Ouvrier de France - Président du jury 2021.
- Hervé Morin
Président du Conseil Régional de Normandie.
- Thierry Desceliers
Toque Française.
- Michel Bruneau
La bourride à Caen ancien chef étoilé.
- Arnaud Viel
La Renaissance* Argentan.
- Stephane Levesque
Restaurant Terre et Mer Honfleur et Président des Toques Normandes.
- Fabrice Pottier
Toque Française.
- Ludovic Legendre
FIM Cci Granville.
- Stéphane Carbone
Restaurant Stéphane Carbone et lʼEspérance à Caen.
- Johan Thyriot
Le 1912* Cures Marines à Trouville.
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